熏制

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熏製 熏制
[xūnzhì]
to smoke; to cure over a fire
熏烤 吸烟 抽烟 冒烟 排烟 飞叶子 烟瘾 化为乌有 吞云吐雾 烟消云散 灰飞烟灭 破戒 倒烟 𬉼 迷魂香 烘焙
简体中文>英语, CC-CEDICT
熏制
xūnzhì
动 cure (meat, etc. ) by smoking; smoke
- 简体中文>英语, 汉英词典
熏制
【所属学科】 水产学→水产品保鲜及加工
【英文术语】smoked-curing
【定  义】 鱼品用木材(屑)烟熏或涂布熏液的加工方法。
- 简体中文>英语, 中国规范术语
熏制
xūnzhì
食品加工的一种方法,用烟火或香花熏食品,使带有某种气味。 {smoking; way of processing food by curing with smoke or fragrant flowers, so as to let it produce a certain flavour}
简体中文>英语, 现代汉语词典
熏制
xūnzhì
cure with smoke; smoke; fumigate
- 熏制的 smoke-dried
- 熏制食品/肉 smoked food/meat
- 简体中文>英语, 汉英大词典
熏制
/xūnzhì/
fumigate
简体中文>英语, 简明汉英词典