鱼露

魚露 鱼露
[yú lù]
fish sauce
⇒ 喧宾夺主

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鱼露
yúlù
名 fish sauce

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鱼露
【所属学科】 水产学→水产品保鲜及加工
【英文术语】fish gravy；fish sauce
【定  义】 低值鱼或鱼的下脚料经发酵制得的上层棕色澄清液状调味料。

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鱼露
yúlù
名 fish sauce/gravy

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