牛海绵状脑病

牛海綿狀腦病牛海绵状脑病
[niú hǎi mián zhuàng nǎo bìng]
bovine spongiform encephalopathy, BSE
⇒ 狂牛病
mad cow disease
⇒ 狂牛病疯牛病

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牛海绵状脑病
【所属学科】免疫学→畜牧免疫
【英文术语】bovine spongiform encephalopathy；BSE
【俗称】疯牛病
【定义】一种牛的进行性中枢神经系统病变，可通过给牛喂食污染朊病毒的肉骨粉而致。表现为：潜伏期长，精神错乱，运动失调，神经组织出现海绵状空泡，病程2～3周，长者达1年，最终死亡。迄今尚未建立血清学诊断方法，一般取脑组织进行病理检查而进行定性诊断。