煨

煨
[wēi]
to simmer
⇒ 煲汤 卤法 炆 熬 馇 发酵 熬膏
to roast in ashes

简体中文>英语, CC-CEDICT

煨
wēi
动
1   cook over a slow fire; stew; simmer:
- 煨牛肉 stewed beef
2   roast (sweet potatoes, etc. ) in glowing cinders

- 简体中文>英语, 汉英词典

煨
【所属学科】 药学→中药学与生药学
【英文术语】roasting in ashes

- 简体中文>英语, 中国规范术语

煨[制]
【所属学科】 中医药学→中药学→炮制
【英文术语】roasting
【定  义】 将净药材或切制品外包裹一层能吸附油质如湿润的面粉或纸浆等辅料，再埋入加热的滑石粉煨烫，或将切制品层层隔纸加热烘煨的炮制方法。

- 简体中文>英语, 中国规范术语

煨
wēi
1. 烹调法,用微火慢慢地煮 {stew; simmer}:
- ～牛肉 {stewed beef}
- ～山药。 {stewed yam}
2. 把生的食物放在带火的灰里使烧熟 {roast in fresh cinders}:
- ～白薯。 {roast sweet potatoes in fresh cinders}�

简体中文>英语, 现代汉语词典

煨
wēi
动 cook over a slow fire; stew; simmer
- 煨牛肉 stewed beef
动 roast (sweet potatoes, etc) in fresh cinders
- 煨白薯/板栗 roast sweet potatoes/chestnuts in fresh cinders

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