文火
[wén huǒ]
small flame (when cooking, simmering etc)
文火
来自翻译宝典
简体中文>英语, CC-CEDICT
文火
wénhuŏ
名 slow fire; gentle heat (opp. [[急火1]]):
- 文火焖四十分钟 simmer gently for forty minutes
wénhuŏ
名 slow fire; gentle heat (opp. [[急火1]]):
- 文火焖四十分钟 simmer gently for forty minutes
- 简体中文>英语, 汉英词典
文火
【所属学科】 中医药学→方剂学→剂型、煎服法
【英文术语】mild fire
【定 义】 煎药时，小而缓的火候。
【所属学科】 中医药学→方剂学→剂型、煎服法
【英文术语】mild fire
【定 义】 煎药时，小而缓的火候。
- 简体中文>英语, 中国规范术语
文火
wénhuǒ
烹饪时用的比较弱的火。 {(of cooking) slow fire; gentle heat}
wénhuǒ
烹饪时用的比较弱的火。 {(of cooking) slow fire; gentle heat}
简体中文>英语, 现代汉语词典
文火
wénhuǒ
名 slow fire; gentle heat
- 文火焖牛肉 simmer beef over a slow fire
- 用文火加热 heat gently
- 用文火炒菜 cook a dish at a temperature slightly below boiling; cook a dish gently just below the boiling point
- 草药应用文火来煎。 Medicinal herbs should be decocted on a slow fire.
wénhuǒ
名 slow fire; gentle heat
- 文火焖牛肉 simmer beef over a slow fire
- 用文火加热 heat gently
- 用文火炒菜 cook a dish at a temperature slightly below boiling; cook a dish gently just below the boiling point
- 草药应用文火来煎。 Medicinal herbs should be decocted on a slow fire.
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