萨凯帕
来自品牌大全
品牌简介
Zacapa,来自于危地马拉的朗姆酒,与其说它是酒,不如说他是一件艺术品,表达了耐心、丰富、品质和大师的融合。在克萨尔特南戈的高地上,海拔2300米的独特地理位置,带给了Zacapa酿酒工艺与众不同的的味道和特征。
发展历程
萨凯帕朗姆酒它由初榨甘蔗汁酿造,且在云顶之间熟成。在洋酒圈里被公认为是世界上最精致且最著名的朗姆酒之一。萨凯帕朗姆酒的诞生,是时间与地点的巧妙融合。
它诞生于——危地马拉,这里独特的火山地貌、恒温入常的气候,创造了一处种植经济作物的绝佳环境,世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此地。
在经过发酵和蒸馏之后,萨凯帕朗姆酒将经历一段奇妙的旅程,从火山庇荫的低地运送到,高于海平面2300公尺的山谷前端,在这个冷凉高地的“云顶之屋”,萨凯帕朗姆酒获得了其特有的酒质及风味面貌,让其得以恰当的步调熟成,使得酒香格外浓郁、色泽饱满且口感丰富。
参考资料
https://www.baiqiang.cn/jianjie/sakaipa2.html
品牌简介
1976年,萨凯帕朗姆酒诞生,旨在纪念危地马拉城市萨凯帕(Zacapa)建立100周年。萨凯帕朗姆酒精心酿造,使时间和空间达到极致的调和。在危地马拉的山峦之中,萨凯帕朗姆酒在高达海拔2300米的“云颠之屋”熟成,高海拔的凉爽空气延缓了酒的熟成过程。萨凯帕朗姆酒以甘蔗为原料,甘蔗经压榨、浓缩形成原始的甘蔗糖浆,最终酿成朗姆酒。 与大多数由糖蜜制成的朗姆酒不同,萨凯帕的朗姆酒是用甘蔗的第一次压榨制成的。萨凯帕的发酵过程使用了一种从菠萝中提取的酵母菌株,这种酵母菌株能产生令人难以置信的香味和风味。在蒸馏过程中,每种朗姆酒的风味和香气特征都被定义。 萨凯帕通过雇佣700多名女织工来制作花瓣状带子来装饰每一瓶萨凯帕23号朗姆酒,以此来支持危地马拉社区。装瓶和分销在Mixco进行。从谷物到玻璃,萨凯帕朗姆酒融入了整个国家的社区,并为危地马拉根源感到自豪。