胡姬花

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中文名:胡姬花
英文名:胡姬花
創立日期:1918
總部地:中國
電話:800-860-0602

品牌簡介

嘉里糧油(青島)有限公司,胡姬花,食用油-花生油知名品牌,益海嘉里集團與青島植物油廠合資興建的中國大型植物油加工企業。

發展歷程

嘉里糧油(青島)有限公司和青島嘉里花生油有限公司是由跨國企業集團益海嘉里集團與青島植物油廠合資興建的中國大型植物油加工企業。

選料上品花生——締造精華,天賦濃香

青島胡姬花,根據多年的花生原產地調查和生產情況分析,只選取產地為青島,產香豐富、顆粒飽滿的上品花生為原料,在收購過程中每批原料都是經過嚴格的取樣、檢驗,保證了花生原料的優質,從原料確保天然醇香。

烘炒百年——鑄造經典,天承釀香

傳統工藝中,師傅將蒸過的花生放入鍋中明火慢炒,人工加料及掌握火候,逐步降低水分,炒至醇香溢出。而現實中,青島胡姬花花生油傳承傳統工藝精髓,並採用獨特的密封工藝,將正宗地道的工藝技術又推向新的高峰,充分保留花生原香。

木榨工藝——承載精髓,天工造香

青島胡姬花花生油秉承1918年經典木榨工藝精髓,融匯近百年地道花生油木榨傳統經典技術,以獨家小榨工藝,獨特的瞬間高溫壓榨,速凍凝香,充分榨取花生醇香,不僅保留了花生油天然風味,更能鎖住花生的豐富營養。

濾取精華——成就輝煌,天下飄香

青島胡姬花花生油在過濾的生產工藝上,採用低溫養晶,通過濾紙和濾布低溫過濾,去除花生油中磷脂和非磷膠質、高熔點飽和脂等易析出的成分;同時,儘可能地保留了花生油的營養與香味,確保花生油澄清、透明,濾得原始純淨的花生油醇香。

典藏佳品——非凡之作,傳世醇香

青島胡姬花花生油嚴格控制花生油的儲藏溫度、避免光線直射,減少與空氣的接觸,採取充氮儲存方式,儘可能地保留花生油中的香味,減緩質量指標的變化,保證油品的天然品質,儲藏正宗花生香。

特香花生油生產工藝

糅合1918年傳統木榨工藝精髓與現代純物理技術壓榨而成

只選取經過嚴格檢測適宜壓榨的花生為原料

獨創溫度激冷驟變工藝,催發特香全新滋味,特香品質持久

高溫焙炒配合軋、蒸、壓榨,經獨特多層植物纖維過濾,香醇純淨

不含膽固醇,非轉基因產品,達到國家壓榨一級標準

參考資料

https://www.baiqiang.cn/jianjie/hujihua.html

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英文名:胡姬花
口號:正宗花生油,古法胡姬花。
創立日期:1918
創立地:中國
所屬公司:益海嘉里糧油(青島)有限公司
母品牌:金龍魚
地址:山東省青島市

品牌簡介

世界500強豐益集團在華全資子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。胡姬花根據多年的花生原產地調查和生產情況分析,只選取產地為青島,產香豐富、顆粒飽滿的上品花生為原料,在收購過程中每批原料都是經過嚴格的取樣、檢驗,保證了花生原料的優質,從原料確保天然醇香。

品牌詳情

20世紀初,青島市今遼寧路90號的一件老油坊里,第一滴花生油自木榨機內緩緩流出,香飄百里。1918年,老油坊正式設廠,用機械和半機械化方式改進木榨工藝的傳統做法,使產量迅速得到提升。歷經變遷,60年代中期到80年代末,遼寧路90號生產出的濃香花生油,因其精湛的品質,出口到香港、澳門及東南亞等地。90年代中期,嘉里糧油(中國)有限公司控股投資,以先進的科學管理、巨額資本及油脂行業良好的銷售網絡為遼寧路90號重煥生機。山東青島氣候乾爽,溫差較大,日照時間長,加上獨特的鹼性沙質土壤。除了占有得天獨厚的地理條件之外,青島胡姬花更鼓勵在原料基地推廣優良品種,實施先進栽培技術管理,從源頭上控制產品質量。同事,工廠引進了先進的恆溫庫,使花生仁一年四季保持新鮮,天然與原料更有保障。胡姬花是國內古法花生油品牌。為了實現「古法榨油技藝」的生產性保護,胡姬花對古法榨油技藝進行了傳承和改良,升華為如今的「古法六藝」。胡姬花花生油秉承1918年經典木榨工藝精髓,融匯近百年地道花生油木榨傳統經典技術,以獨家小榨工藝,獨特的瞬間高溫壓榨,速凍凝香,充分榨取花生醇香,不僅保留了花生油天然風味,更能鎖住花生的豐富營養。在過濾的生產工藝上,採用低溫養晶,通過濾紙和濾布低溫過濾,去除花生油中磷脂和非磷膠質、高熔點飽和脂等易析出的成分。同時,儘可能地保留了花生油的營養與香味,確保花生油澄清、透明,濾得原始純淨的花生油醇香。胡姬花花生油嚴格控制花生油的儲藏溫度、避免光線直射,減少與空氣的接觸,採取充氮儲存方式,儘可能地保留花生油中的香味,減緩質量指標的變化,保證油品的天然品質,儲藏正宗花生香。

參考資料

https://pinpai.smzdm.com/2669/gushi/

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中文名:胡姬花
口號:正宗花生油,古法胡姬花
創立地:山東省青島市
創始人:陳波
所屬公司:益海嘉里食品營銷有限公司
電話:400-616-5757

參考資料

https://www.pp918.com/brandshow/brandinfo_94484.html