粉象

出自品牌大全
前往:導覽、​搜尋
頭像.jpg
中文名:粉象
英文名:Delirium
創立日期:1906
總部地:比利時

品牌簡介

粉象由一家比利時家族釀酒廠「Huyghe」釀製出品,酒廠成立於1906年,位於比利時的根特市的一片從1654年就開始釀造啤酒的舊址上,所以他們使用的釀造工藝至今也已經有350年的歷史了。

發展歷程

Delirium品牌由Leon Huygeh在比利時Melle於1906年創建。這座酒廠運行於 1654年,經歷了幾次的更新擴建依舊運行至今。這座酒廠生產出的Delirium(粉象啤酒)啤酒在比利時尤為出名。粉象啤酒在1988年12月26日問世。粉象啤酒口感源自於其生產過程中使用的不同酵母。其陶瓷包裝瓶更加促逬了其產品的深入人心。為了紀念1989法國大革命200周年,以「La Guillotine」為主題的啤酒問世。

Huyghe家族啤酒釀造廠的歷史可以追溯到公元1654年。當時,根特城附近的Melle鎮憑藉其得天獨厚的自然條件成為當時啤酒釀造的熱土。一家當時叫作Brouwerij Mouterij den Appel釀酒作坊於1654年悄然而生。1902年,Hughe啤酒釀造公司的創始人Leon Huyghe先生來到Melle,加入了BrouwerijMouterij den Appel啤酒廠。然而,僅僅4年之後,他就買下了那家釀酒廠。20世紀20年代,Leon之子Albert Huyghe與其姐夫Louis Droesbeque一起開創了家族經營的釀酒廠。1938年Appel更名為Brewery Leon Huyghe私人有限公司,並於一年之後,成立全新的「Huyghe酒莊」,成為Huyghe家族永遠的驕傲。直到今天,Jean De Laet和其子Alain De Laet(Huyghe家族的第四代傳人)仍然擁有並經營着該酒莊。一直遵從傳統古法釀造工藝的Huyghe家族擁有眾多的啤酒產品,如家族的當家紅星「Delirium」(大粉象)系列啤酒。其中,Delirium Tremens(淺粉象),被譽為「世界第一啤酒」。該款啤酒首次釀造於1988年12月並於1989年7月在「根特節」上亮相。「淺粉象」色澤淺黃、透亮,酒體醇厚,口味醇和,含有豐富的果香味,飲後回味悠長,曾被美國啤酒獵頭Stuart A. kallen評選為「當世最好的啤酒」。

參考資料

https://www.baiqiang.cn/jianjie/fenxiang3.html