真真老老

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中文名:真真老老
口号:老嘉兴,真味道
创立地:浙江省嘉兴市
创始人:邵建国
所属公司:嘉兴市真真老老食品有限公司
电话:400-926-1939

品牌简介

真真老老始于1939年,煌上煌集团旗下,专业生产粽子的食品企业,专注于发展现代粽子产业、弘扬嘉兴端午文化。
真真老老
上世纪初,嘉兴粽子创始人分冯昌年在嘉兴老城张家弄创办(注:《嘉兴志》记载)“真真老老”粽子。冯月明作为其嫡长子,在继承父辈传统工艺的基础上,调制出“真真老老”粽子的独特口味。邵建国作为师承冯月明的第三代嘉兴粽子传人,专注于发展现代粽子产业、弘扬嘉兴端午文化。“真真老老”粽子,在历届粽子文化节屡次获金奖,在全国粽子行业内名声鹊起。
真真老老
真真老老拥有集技术研发、原辅料加工、食品生产、粽子机械生产为一体的粽子产业园。 公司占地面积90余亩,拥有目前国内专业的粽子生产流水线,日最高产能100万只, 年生产粽子能力达2亿余只。生产厂部设有隔离式参观长廊,客户在了解企业文化同时可 以全程观摩生产流程。
真真老老
“真真老老”的营销网络是以江浙沪为轴点,以华东地区为重点区域向全国辐射。公司产品还进驻了苏州、常州、扬州、宁波等大中城市的放心早餐公司及商超。目前已开拓西部、中部、北方市场,在周边地区拥有了较高的知名度和美誉度。2009年,真真老老全资兴建了嘉兴粽子文化博物馆, 博物馆坐落于嘉兴市南湖区月河历史街区中基路35号,总面积达三千八百平方米, 一次可容纳参观人数800人,裹粽体验区同时可供200人互动体验, 陈列各类展品近300件。

参考资料

https://www.pp918.com/brandshow/brandinfo_101352.html

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中文名:真真老老
创立日期:2005-12-13
创立地:中国,嘉兴市
所属公司:嘉兴市真真老老食品有限公司
产品:粽子 / 八宝饭
电话:15572179447

品牌简介

始于1939年,煌上煌集团旗下,专业生产粽子的食品企业,专注于发展现代粽子产业、弘扬嘉兴端午文化上世纪初,嘉兴粽子创始人分冯昌年在嘉兴老城张家弄创办(注:《嘉兴志》记载)“真真老老”粽子。冯月明作为其嫡长子,在继承父辈传统工艺的基础上,调制出“真真老老”粽子的独特口味。邵建国作为师承冯月明的第三代嘉兴粽子传人,专注于发展现代粽子产业、弘扬嘉兴端午文化。“真真老老”粽子,在历届粽子文化节屡次获金奖,在全国粽子行业内名声鹊起。真真老老拥有集技术研发、原辅料加工、食品生产、粽子机械生产为一体的粽子产业园。
公司占地面积90余亩,拥有目前国内专业的粽子生产流水线,日最高产能100万只, 年生产粽子能力达2亿余只。生产厂部设有隔离式参观长廊,客户在了解企业文化同时可
以全程观摩生产流程。“真真老老”的营销网络是以江浙沪为轴点,以华东地区为重点区域向全国辐射。公司产品还进驻了苏州、常州、扬州、宁波等大中城市的放心早餐公司及商超。目前已开拓西部、中部、北方市场,在周边地区拥有了较高的知名度和美誉度。2009年,真真老老全资兴建了嘉兴粽子文化博物馆, 博物馆坐落于嘉兴市南湖区月河历史街区中基路35号,总面积达三千八百平方米,
一次可容纳参观人数800人,裹粽体验区同时可供200人互动体验, 陈列各类展品近300件。

参考资料

https://www.chinapp.com/pinpai/128749.html

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英文名:真真老老
又名:zhenzhenlaolao
口号:认认真真做事,老老实实经营
创立日期:1939
创立地:中国
创始人:冯昌年
所属公司:煌上煌集团
母品牌:煌上煌
地址:江西省南昌市

品牌简介

嘉兴市真真老老食品有限公司旗下品牌,现隶属于煌上煌集团。主打以糯米、猪肉、赤豆等农副产品为主要原料生产的特色食品。真真老老以中国传统节日和二十四节气为线索,以嘉兴粽子文化为依托,深耕粽子产业,向米制品领域不断拓展,从粽子行业的代表品牌向米制品行业的强势品牌延展。

品牌详情

从粽子的由来到端午节的习俗,粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品。而粽子作为嘉兴最具代表性的本土特产,在全国都有影响力。上世纪初,嘉兴人冯昌年在嘉兴老城张家弄沿街叫卖粽子,因用料考究、口味纯正而声名鹊起。1939年,冯昌年在张家弄开设了“真真老老合记五芳斋”,随后张家弄又相继开出三家粽子店,一时成为嘉兴这座江南古城的独特风景。后因战乱,最后仅剩冯氏粽子店苦心经营支撑。据《古禾杂谈》记载,“真真老老合记”粽子,首创粽子品牌文化概念,冯昌年成为第一代嘉兴粽子创始人,被尊为嘉兴粽子之父,也是嘉兴粽子的鼻祖。自冯昌年先生在1939年开始创立“真真老老”品牌以来,虽然历经世事变迁,但冯家两代人对粽子有割舍不断的缘,其嫡子冯月明,自小在粽子店长大,可以说对制粽的每一道环节耳濡目染,传承了嘉兴粽子制作的优良工艺,“真真老老”粽子保持着“造型美观,肉嫩味香,肥而不腻,箬香浓郁”的传统风味特色,成为嘉兴粽子品牌和饮食文化的杰出代表。邵建国自2003年进入真真老老后,大刀阔斧进行改革创新,打破了家族经营的传统模式,以现代化的先进经营理念引领“真真老老”走上全新的发展之路。大胆创新改造粽子生产工艺,首创粽子定量灌装装置、自动扎线机等国家专利技术,对粽子产业现代化起到了极大的推动作用。2015年,邵建国根据师父冯月明回忆的关于嘉兴粽子的原初配方,以原味高汤代替酱油等调味品,成功开发了“传人高汤鲜粽”系列,在行业内引起极大轰动。2019年,他主导开发的常温锁鲜技术更是为粽子行业带来了颠覆性的改变。在邵建国的带领下,“真真老老”成为全国嘉兴粽代表品牌之一。

参考资料

https://pinpai.smzdm.com/17339/gushi/

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中文名:真真老老
英文名:真真老老
创立日期:1939
总部地:中国
所属公司:嘉兴市真真老老食品有限公司
电话:400-678-1939,0573-82230078

品牌简介

嘉兴市真真老老食品有限公司,粽子知名品牌,始于1939年,中华名小吃,嘉兴市著名商标,具有深厚的历史和文化底蕴的粽子品牌,产品以其糯软鲜香、咸甜适中、肥而不腻的正宗嘉兴粽子口味博得广大消费者青睐。

发展历程

1939年嘉兴粽子创始人冯昌年先生(注:《古禾杂谈》上记载)嫡子冯月明先生在继承其父经营粽子的深厚历史底蕴的基础上,历经几十年的努力,发扬光大冯氏家族独特的传统工艺调制而成。真真老老不但继承了传统的工艺,并且把传统的工艺与先进的现代化管理有机地结合,使“真真老老”粽子在品味上打破了传统的禁锢。
“真真老老”粽子集江南千年稻竹文化之精华,具有深厚的历史和文化底蕴。粽子生产秉承传统配方和制作工艺精髓,用料考究,馅料调制入味;蒸煮工艺标准,煮、焐、焖时间长达120-160分钟,保持传统独特风味,以其糯软鲜香、咸甜适中、肥而不腻的正宗嘉兴粽子口味博得广大消费者青睐。“真真老老”品牌在嘉兴已经家喻户晓,2006年被评定为嘉兴市著名商标。先后荣获“中华名小吃”、“嘉兴市农业龙头企业”、“浙江省农业科技研究开发中心”、“浙江省农业科技型企业”等荣誉,且连续六届荣获“全国粽子文化节金奖”等荣誉。
“真真老老”粽子对品质十分注重,以优质东北糯米、国内著名企业的精选猪肉为主料,配以名牌酱油、鸡精等佐料,用天然野生箬叶包裹,生产中不用任何人工色素或化学添加剂,产品卫生安全。公司独立的品质管理部门,严格按照QS和HACCP食品安全管理体系,以远高于国家规定标准对产品质量严格把关,确保产品一次性质量合格率达到99.98%以上。经过几年的努力,真真老老已经研制出了一批能够大大提高生产工艺水平的机械和设备,获得5项国家专利。2007年4月,国内首条自动包粽流水线在“真真老老”正式投产,此举一举颠覆了传统的包粽生产方式。裹粽灌装自动化不仅实现了粽子的标准化生产,确保产品质量,生产效率与传统技术相比也提高了30%;同时,有效地避免了粽子生产手工操作过程中因人体接触可能产生的交叉污染,确保粽子的卫生安全,由此开辟了包粽领域的新纪元。
目前,“真真老老”公司已建立起涉及全国10多个省、自治区、直辖市的营销网络,产品进入欧尚、大润发、可的、好德等连锁超市,销售网络全面覆盖江浙沪为中心的长三角地区。在乍嘉苏、宁沪、宁杭等多条高速公路的服务区设有“真真老老”粽子专卖店;并进驻上海、宁波、绍兴、苏州、常州、扬州等周边大中城市的放心早餐工程。 多年来,企业不断加强精神文明建设和企业文化建设,秉持“优良的品质,优质的服务”的原则,在员工心中树立起“认认真真工作,老老实实经营”的企业理念,逐步形成了具有地域特色的企业文化。

参考资料

https://www.baiqiang.cn/jianjie/zhenzhenlaolao.html