御鹿 HINE
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品牌简介
御鹿(Hine),法国精品干邑品牌,始创于1763年,国际公认的“大香槟区年份干邑专家” 。自1962至今,一直是英国女王伊丽莎白二世的唯一御用干邑。
品牌详情
1791年,年仅16岁的英国人托马斯·海因(Thomas Hine),只身来到法国,为他父亲钟爱的干邑酒庄工作,学习干邑酿造的技艺;他结识了酒庄庄主的女儿,二人一见钟情,并最终喜结连理。他随后承袭了酒庄,开创了独一无二的酿造新风格,将酒庄带向崭新的历史高度。品牌的标识是一头雄鹿,它骄傲地栖息在法兰西的土地上,回首望向英国,致意来时的路,将漫长的历史铭记于心。御鹿以量少质高著称,风格精致优雅,专注于VSOP以上级别干邑,尤以珍贵的年份干邑闻名与世。品牌坚信:上好的干邑源于上好的葡萄,上好的干邑亦无须过多的橡木掩饰。因而御鹿仅使用纹理细致,轻度烘烤的法国橡木桶,为的是更加突出干邑本身的优雅花香和果香。御鹿是最后仍保留在英国陈年干邑的酒庄之一。除了在法国本土陈年的干邑,御鹿还将部分干邑运往英国酒窖陈酿,这类干邑被称为“先抵达”(Early Landed)。英法两地的气候差异,造就了即便是同一年份干邑,风味香气上的惊奇差异。