卓龙梦特酒庄 CHATEAU TROPLONG MONDOT
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品牌简介
这是位于法国圣埃美隆产区东北部的一座酒庄，是一座一级酒庄。卓龙梦特酒庄红葡萄酒品质卓越，香气与风味均浓郁而复杂，酒体宏大同时不失优雅与细腻，陈年潜力佳。酒庄的2017年份以及2018年份期酒均获得一众酒评家95分以上的高分肯定。
品牌详情
1745年，德·塞兹（De Seze）家族创建了卓龙梦特酒庄，该家族当时在圣埃美隆地区还拥有其它多个酒庄。1850年，法国颇有名望的参议员雷蒙·卓龙（Raymond Troplong）先生购下卓龙梦特酒庄。在其掌管期间，酒庄的葡萄园面积逐步扩张至如今的规模，酒庄名字中的“卓龙（Troplong）”便是来自这位庄主。此后，酒庄历经两次转手，于1936年迎来第四任主人亚历山大·瓦莱特（Alexandre Valette）先生。接下来的多年里，卓龙梦特酒庄一直为瓦莱特（Valette）家族所有。到了20世纪80年代克里斯汀接管酒庄后，便大刀阔斧地开展了一番改革：实现人工采收；拔除此前栽种的马尔贝（Malbec）葡萄树，推迟葡萄采收时间并降低葡萄产量，以增加最终成酒的集中度等。而在酒窖中，酿酒葡萄的筛选分拣过程变得更为严格；在酿酒容器中加入温控系统；在葡萄酒的陈酿过程中增加新法国橡木桶的比例等。这一系列举措成效卓著，使卓龙梦特酒庄葡萄酒的品质日益上升，而卓龙梦特酒庄也迅速成为波尔多右岸人人耳熟能详的酒庄。
